Zanthoxylum piperitum
Szechuanpfeffer, Japanischer Pfeffer, Chinesischer Pfeffer, Anispfeffer
Charakteristik
Standort
Eignung
Boden
Standortanforderung / -toleranz
Robustheit
- Freiland
- Topf
Bodenart
Bodenchemie
Bodenfeuchtigkeit
Nährstoffgehalt
Licht
- leicht (sandig)
- normal (schluffig)
- schwer (lehmig-tonig)
- basisch
- neutral
- sauer
- frisch
- mittel
- halbschattig
- sonnig
- Freiland: kann outdoor überwintern (eventuell mit Winterschutz)
- guter Wasserabzug wichtig
- Topf: kann outdoor überwintern (eventuell mit Winterschutz)
Winterhärte
Winterhärtezone (WHZ)
- ja
- Z6 (-23,3 bis -17,8 °C)
Nutzung
Nutzungsform
Nutzpflanzen Verwendung
- Arzneipflanze
- Gewürzpflanze (kulinarisch)
- Zierpflanze
Nutzbare Pflanzenteile
Verarbeitung
Zierwert
- Blätter
- Frucht
- Salat
- Verarbeitung Küche
- Duft
- Frucht
- Laub (Form / Farbe / Austrieb / Herbstfärbung)
- Spross / Rinde
Eigenschaften
Einteilung
Systematik / Familie
Wuchsform / Platzbedarf / Wuchsstärke / Bewurzelung
- Gehölz-Laub
- mehrjährig / ausdauernd
- Strauch
- Rautengewächse (Rutaceae)
Wuchsform
Platzbedarf
Wurzelsystem
Blüte / Frucht / Laub
- Wuchs: aufrecht rund
Höhe
Abstand
Wuchsstärke jährlich (Gehölz)
- 2 - 3 m
- 3 - 5 m
Pflanzabstand (cm)
- 350
- gering: 10 - 30 cm
- Herzwurzler (flach & tief)
Blüte
Arbeitsaufwand
Blütenfarbe
Blütezeit
Frucht
- Gelb
- Grün
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Fruchtfarbe
Fruchtzeitpunkt
Laub
- Rot
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Laubaspekt
Laubfarbe
Rhythmus
- herbstgelb
- herbstrot
- dunkelgrün
- sommergrün
- Pflegeaufwand gering
Gestaltung
Themenwelt Gartenstil
Anwendung / Wirkung
- Asiatischer Garten
- Duftgarten
- Garten für Kinder
- Heckengarten
- Nutzgarten (Siehe Nutzungsform)
- Raritätengarten
- Topfgarten (Terrasse und Balkon)
- Waldgarten
Einsatz
Hecke
Schutzfunktion
- Solitär / Einzelstellung
- Natur- oder Blütenhecke
- Blickschutz
- Sonnenschutz
Achtung!
- Dornen
Infos Anbau & Pflege
Kultur und Anbau
Kulturkalender
Auspflanzung Freiland
Überwinterung
kalendarisch
Ernte
- März
- April
- September
kalendarisch
- September
- Oktober
FREILAND-Outdoor
Vermehrung und Befruchtung
- Gute Winterdrainage wichtig!
Vermehrung
Befruchtung
- Samen
- Steckling
Info
- Befruchtungspartner steigert Ertrag
- Selbstfruchtbar
Düngung und Wasserbedarf
Düngekalender
Wasserbedarf
- März: FREILAND organischer Volldünger
- März: TOPF organischer Volldünger (flüssig)
- mittel
Pflanzenschnitt und laufende Pflege
Pflanzempfehlungen
Schnittkalender
- Tiefe Bodenlockerung vor dem Pflanzen
Schnitt beim Setzen / Pflanzschnitt
Schnitt in den ersten Jahren / Aufbau-Erziehungsschnitt
Jährlich wiederkehrender Schnitt / Erhaltungsschnitt
Laufende Pflege
- Strauch: Triebe um 1/3 einkürzen / Konkurrenz- und nach innen wachsende Triebe entfernen
- Wurzelnackte Pflanzen: Wurzeln gleichmäßig um 1/3 kürzen / Beschädigte und vertrocknete Wurzeln entfernen / auch oberirdische Triebe um 1/3 einkürzen
- kein Aufbau-Erziehungsschnitt
März
Schnitt-Infos
- Abgetragene / alte Äste ableiten auf jüngeren Seitenast
- Schnitt bei Bedarf
- Verjüngungsschnitt bei Bedarf
- Schnitt wird vertragen / nur bei Bedarf nötig
- Abgestorbenes / Beschädigtes / Krankes regelmäßig entfernen
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