Valerianella locusta (Herbstanbau)
Gewöhnlicher Feldsalat, Vogerlsalat, Nüsslisalat
Sorte: "Herbstanbau"Charakteristik
Standort
Eignung
Boden
Standortanforderung / -toleranz
Robustheit
- Freiland
- Topf
Bodenart
Bodenchemie
Bodenfeuchtigkeit
Nährstoffgehalt
Licht
- normal (schluffig)
- schwer (lehmig-tonig)
- basisch
- neutral
- frisch
- gering
- halbschattig
- schattig
- sonnig
- Freiland: kann outdoor überwintern (eventuell mit Winterschutz)
- Topf: kann outdoor überwintern (eventuell mit Winterschutz)
- windexponiert
Winterhärte
Winterhärtezone (WHZ)
- ja
- Z6 (-23,3 bis -17,8 °C)
Nutzung
Nutzungsform
Nutzpflanzen Verwendung
- Gemüse: für Winterernte geeignet
- Gemüse: Kulturgemüse
- Gemüse: Microgreen / Babyleaf / Babygemüse
- Gemüse: Wild- und Ziergemüse
- Pflanzendüngung
- Pflanzenstärkung
- Wildstaude oder Wildkraut
Nutzbare Pflanzenteile
Verarbeitung
- Blätter
- Salat
- Verarbeitung Küche
Eigenschaften
Einteilung
Systematik / Familie
Wuchsform / Platzbedarf / Wuchsstärke / Bewurzelung
- 1- / 2-jährig (oder einjährig kultiviert)
- Baldriangewächse (Valerianaceae)
Wuchsform
Platzbedarf
Blüte / Frucht / Laub
- Wuchs: Staude oder 1- / 2-jährig
Höhe
Abstand
- bodennah
Pflanzabstand (cm)
Reihenabstand (cm)
- 8
- 20
Blüte
Arbeitsaufwand
Blütenfarbe
Blütezeit
Frucht
- Weiß
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Fruchtfarbe
Fruchtzeitpunkt
Laub
- Grün
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Laubfarbe
Rhythmus
- hellgrün
- sommergrün
- Pflegeaufwand gering
Gestaltung
Themenwelt Gartenstil
Anwendung / Wirkung
- Bauerngarten
- Garten für Kinder
- Naturgarten
- Nutzgarten (Siehe Nutzungsform)
- Topfgarten (Terrasse und Balkon)
- Wiesengarten
- Wintergarten / Gewächshaus
- Zimmerpflanze
Einsatz
- heimisch / eingebürgert / verwildert (in Österreich)
Achtung!
- Verwilderung (Pflanze sät sich aus)
- Ausbreitungsdrang!
Infos Anbau & Pflege
Kultur und Anbau
Kulturkalender
Aussaat / Vorzucht / Vorkeimen indoor / Frühbeet / Saatschale
Überwinterung
kalendarisch
phänologisch (Was tut sich in der Natur rund um meinen Garten?)
Aussaat Freiland
- August
- Spätsommer (Ebereschenfrucht)
kalendarisch
phänologisch (Was tut sich in der Natur rund um meinen Garten?)
Auspflanzung Freiland
- August
- September
- Oktober
- Spätsommer (Ebereschenfrucht)
- Frühherbst (Holunderfrucht)
- Vollherbst (Rosskastanienfrucht)
kalendarisch
phänologisch (Was tut sich in der Natur rund um meinen Garten?)
Ernte
- September
- Frühherbst (Holunderfrucht)
kalendarisch
Kulturdauer (Wochen)
- Jänner
- Februar
- September
- Oktober
- November
- Dezember
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- laufend beerntbar
FREILAND-Outdoor
Topf-INDOOR
Vermehrung und Befruchtung
- Abdeckung Vlies oder Reisig (Frost- Wind- oder Nässeschutz)
- TOPF: Styroporplatte oder Holz unterschieben / mit Vlies umdecken
Tipps
- Pflanze langsam an Außenverhältnisse gewöhnen
Keimung
Keimtemperatur (°C)
Saat- / Setztiefe in cm
Vermehrung
- +15 bis +20
- 1 (Samen)
- Samen
Düngung und Wasserbedarf
Info
Wasserbedarf
- als Bodenauflage / Mulch geeignet
- als Bodenverbesserung / Gründüngung geeignet
- keine Düngung nötig
- mittel
Pflanzenschnitt und laufende Pflege
Pflanzempfehlungen
Schnittkalender
- Evtl. Anbau im Folientunnel / Hochbeetaufsatz / Vlies (empfindliche Kulturen oder Winteranbau)
- Evtl. Ansaat unter Vlies (Kälteschutz)
Jährlich wiederkehrender Schnitt / Erhaltungsschnitt
Laufende Pflege
April
Mai
- evtl. Spätfrost-Schutz
- evtl. Spätfrost-Schutz
- Boden permanent mulchen
- Standort regelmäßig wechseln
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