Tropaeolum tuberosum
Peruanische Knollenkresse, Knollige Kapuzinerkresse, Mashua, Añu, Ysaño, Cubio
Charakteristik
Standort
Eignung
Boden
Standortanforderung / -toleranz
Robustheit
- Freiland
- Topf
Bodenart
Bodenchemie
Bodenfeuchtigkeit
Nährstoffgehalt
Licht
- normal (schluffig)
- neutral
- frisch
- gering
- halbschattig
- sonnig
- guter Wasserabzug wichtig
- warm (geschützt)
Winterhärte
Winterhärtezone (WHZ)
- nein
- Z9 (-6,6 bis -1,2 °C)
Nutzung
Nutzungsform
Nutzpflanzen Verwendung
- Gemüse: Kulturgemüse
- Gewürzpflanze (kulinarisch)
- Zierpflanze
Nutzbare Pflanzenteile
Verarbeitung
Zierwert
- Blätter
- Blüte
- Wurzel / Knollen / Zwiebel
- Verarbeitung Küche
- Blüte
Eigenschaften
Einteilung
Systematik / Familie
Wuchsform / Platzbedarf / Wuchsstärke / Bewurzelung
- 1- / 2-jährig (oder einjährig kultiviert)
- Kapuzinerkressengewächse (Tropaeolaceae)
Wuchsform
Platzbedarf
Blüte / Frucht / Laub
- Wuchs: kletternd
- Wuchs: kriechend
- Wuchs: Staude oder 1- / 2-jährig
Höhe
Abstand
- 1 - 2 m
Pflanzabstand (cm)
- 80
Blüte
Arbeitsaufwand
Blütenfarbe
Blütezeit
Frucht
- Orange
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Fruchtfarbe
Fruchtzeitpunkt
Laub
- Grün
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Laubfarbe
Rhythmus
- hellgrün
- sommergrün
- Pflegeaufwand gering
Gestaltung
Themenwelt Gartenstil
Anwendung / Wirkung
- Kletterpflanzengarten
- Nutzgarten (Siehe Nutzungsform)
- Topfgarten (Terrasse und Balkon)
Bodendecker
Einsatz
Schutzfunktion
- kriechend
- Spalier / Pergola
- Blickschutz
- Sonnenschutz
Infos Anbau & Pflege
Kultur und Anbau
Kulturkalender
Auspflanzung Freiland
Vermehrung und Befruchtung
kalendarisch
- April (Zwiebel / Knollen)
- Mai (Zwiebel / Knollen)
Keimung
Saat- / Setztiefe in cm
Vermehrung
- Zwiebel / Knolle: Pflanztiefe = 3x Höhe
- Zwiebeln / Brutzwiebeln / Knollen
Düngung und Wasserbedarf
Info
Wasserbedarf
Wässern
- keine Düngung nötig
- mittel
- TOPF: Gießen täglich (im Sommer)
Pflanzenschnitt und laufende Pflege
Laufende Pflege
- Spalier / Kletterpflanzen: Triebe am Klettergerüst befestigen / einflechten
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