Solanum tuberosum (Spätkartoffel)
Kartoffel, Erdapfel
Sorte: "Spätkartoffel"Charakteristik
Standort
Eignung
Boden
Standortanforderung / -toleranz
Robustheit
- Freiland
- Topf
Bodenart
Bodenchemie
Bodenfeuchtigkeit
Nährstoffgehalt
Licht
- leicht (sandig)
- normal (schluffig)
- neutral
- sauer
- frisch
- mittel
- sonnig
- warm (geschützt)
Winterhärte
Winterhärtezone (WHZ)
- nein
- Z8 (-12,2 bis -6,7 °C)
Nutzung
Nutzungsform
Nutzpflanzen Verwendung
- Gemüse: für Winterernte geeignet
- Gemüse: Kulturgemüse
- Zierpflanze
Nutzbare Pflanzenteile
Verarbeitung
Zierwert
- Wurzel / Knollen / Zwiebel
- Verarbeitung Küche
- Blüte
Eigenschaften
Einteilung
Systematik / Familie
Wuchsform / Platzbedarf / Wuchsstärke / Bewurzelung
- 1- / 2-jährig (oder einjährig kultiviert)
- mehrjährig / ausdauernd
- Staude
- Nachtschattengewächse (Solanaceae)
Wuchsform
Platzbedarf
Blüte / Frucht / Laub
- Wuchs: Staude oder 1- / 2-jährig
Höhe
Abstand
- 0,5 - 1 m
Pflanzabstand (cm)
Reihenabstand (cm)
- 35
- 60
Blüte
Arbeitsaufwand
Blütenfarbe
Blütezeit
Frucht
- Lila / Violett / Purpur
- Rosa
- Weiß
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Fruchtfarbe
Fruchtzeitpunkt
Laub
- Gelb
- Grün
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Laubfarbe
Rhythmus
- dunkelgrün
- sommergrün
- Pflegeaufwand gering
Gestaltung
Themenwelt Gartenstil
Anwendung / Wirkung
- Bauerngarten
- Nutzgarten (Siehe Nutzungsform)
- Topfgarten (Terrasse und Balkon)
- Wintergarten / Gewächshaus
Einsatz
Ökologischer Wert
- heimisch / eingebürgert / verwildert (in Österreich)
- Obst / Gemüse für rauhe Lagen / Höhenlagen
- Insektenweide
Achtung!
- Giftpflanze (auch in Teilen)
Infos Anbau & Pflege
Kultur und Anbau
Kulturkalender
Aussaat / Vorzucht / Vorkeimen indoor / Frühbeet / Saatschale
Vermehrung und Befruchtung
kalendarisch
phänologisch (Was tut sich in der Natur rund um meinen Garten?)
Auspflanzung Freiland
- April
- Erstfrühling (Forsythienblüte)
kalendarisch
phänologisch (Was tut sich in der Natur rund um meinen Garten?)
Ernte
- Mai (Zwiebel / Knollen)
- Vollfrühling (Fliederblüte)
kalendarisch
Kulturdauer (Wochen)
- August
- September
- Oktober
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
Keimung
Keimtemperatur (°C)
Saat- / Setztiefe in cm
Vermehrung
- +12 bis +15
- Zwiebel / Knolle: Pflanztiefe = 3x Höhe
- Samen
- Zwiebeln / Brutzwiebeln / Knollen
Düngung und Wasserbedarf
Düngekalender
Info
Wasserbedarf
Wässern
- Mai: FREILAND organischer Volldünger
- Mai: TOPF organischer Volldünger (flüssig)
- kein frischer Stallmist
- kein unreifer Kompost
- mittel
- Gleichmäßige Wasserversorgung während Fruchtreife (Fruchtgemüse) / Blattreife (Blattgemüse) / Knollenwachstum (Knollengemüse) wichtig
Pflanzenschnitt und laufende Pflege
Pflanzempfehlungen
Schnittkalender
- Evtl. Ansaat unter Vlies (Kälteschutz)
- Pflanzung in Dämmen (gleichmäßige Erwärmung)
- Tiefe Bodenlockerung vor dem Pflanzen
Jährlich wiederkehrender Schnitt / Erhaltungsschnitt
Laufende Pflege
Mai
- evtl. Spätfrost-Schutz
- Keimlinge kurz vor dem Setzen eventuell abhärten: tagsüber ins Freie stellen
- Boden permanent lockern / jäten (wenn nicht Mulchen empfohlen)
- Boden permanent mulchen
- Pflanze regelmäßig anhäufeln
- Standort regelmäßig wechseln
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