Solanum melongena (klassische Sorten)
Aubergine, Melanzani, Eierfrucht
Sorte: "klassische Sorten"Charakteristik
Standort
Eignung
Boden
Standortanforderung / -toleranz
Robustheit
- Freiland
- Topf
Bodenart
Bodenchemie
Bodenfeuchtigkeit
Nährstoffgehalt
Licht
- normal (schluffig)
- schwer (lehmig-tonig)
- neutral
- feucht
- frisch
- hoch
- pralle Sonne / Mittagssonne
- sonnig
- warm (geschützt)
Winterhärte
Winterhärtezone (WHZ)
- nein
- Z10 (-1,1 bis 4,4 °C)
Nutzung
Nutzungsform
Nutzpflanzen Verwendung
- Gemüse: Kulturgemüse
- Zierpflanze
Nutzbare Pflanzenteile
Verarbeitung
Zierwert
- Frucht
- Verarbeitung Küche
- Frucht
Eigenschaften
Einteilung
Systematik / Familie
Wuchsform / Platzbedarf / Wuchsstärke / Bewurzelung
- 1- / 2-jährig (oder einjährig kultiviert)
- Nachtschattengewächse (Solanaceae)
Wuchsform
Platzbedarf
Blüte / Frucht / Laub
- Wuchs: Staude oder 1- / 2-jährig
Höhe
Abstand
- 0,5 - 1 m
Pflanzabstand (cm)
Reihenabstand (cm)
- 60
- 50
Blüte
Blütenfarbe
Blütezeit
Frucht
- Lila / Violett / Purpur
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Fruchtfarbe
Fruchtzeitpunkt
Laub
- Lila / Violett / Purpur
- Schwarz
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Laubfarbe
Rhythmus
- hellgrün
- sommergrün
Gestaltung
Themenwelt Gartenstil
Anwendung / Wirkung
- Bauerngarten
- Blumengarten / Zierbeet
- Kletterpflanzengarten
- Nutzgarten (Siehe Nutzungsform)
- Topfgarten (Terrasse und Balkon)
- Wintergarten / Gewächshaus
Einsatz
Schutzfunktion
Ökologischer Wert
- Spalier / Pergola
- Blickschutz
- Sonnenschutz
- Insektenweide
Achtung!
- Giftpflanze (auch in Teilen)
Infos Anbau & Pflege
Kultur und Anbau
Kulturkalender
Aussaat / Vorzucht / Vorkeimen indoor / Frühbeet / Saatschale
Vermehrung und Befruchtung
kalendarisch
phänologisch (Was tut sich in der Natur rund um meinen Garten?)
Auspflanzung Freiland
- März
- April
- Vorfrühling (Haselblüte)
- Erstfrühling (Forsythienblüte)
kalendarisch
phänologisch (Was tut sich in der Natur rund um meinen Garten?)
Ernte
- Juni
- Frühsommer (Hollerblüte)
kalendarisch
Kulturdauer (Wochen)
- August
- September
- Oktober
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
Keimung
Keimtemperatur (°C)
Saat- / Setztiefe in cm
Vermehrung
- +25 bis +30
- 0 - 0,5 (Samen) - Lichtkeimer
- Samen
Düngung und Wasserbedarf
Düngekalender
Wasserbedarf
- Juni: FREILAND organischer Langzeitdünger
- Juni: FREILAND organischer Volldünger
- Juni: TOPF organischer Volldünger (flüssig)
- Juli: TOPF organischer Volldünger (flüssig)
- August: FREILAND organischer Volldünger (flüssig)
- August: TOPF organischer Volldünger (flüssig)
- hoch
- mittel
Pflanzenschnitt und laufende Pflege
Pflanzempfehlungen
Schnittkalender
- Evtl. Anbau im Folientunnel / Hochbeetaufsatz / Vlies (empfindliche Kulturen oder Winteranbau)
- Evtl. Anbau unter Kulturschutznetz (Schädlingsschutz)
- Evtl. Ansaat unter Vlies (Kälteschutz)
- Pflanzenstütze: Staudenring Stab Staudenhalter etc.
Jährlich wiederkehrender Schnitt / Erhaltungsschnitt
Laufende Pflege
Mai
- evtl. Spätfrost-Schutz
- Jungpflanzen gut abhärten: bei Sonne Töpfe ins Freie stellen / ab und zu durch weniger gießen "stressen"
- Boden permanent mulchen
- Standort regelmäßig wechseln
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