Levisticum officinale
Liebstöckel, Maggikraut
Charakteristik
Standort
Eignung
Boden
Standortanforderung / -toleranz
Robustheit
- Freiland
- Topf
Bodenart
Bodenchemie
Bodenfeuchtigkeit
Nährstoffgehalt
Licht
- normal (schluffig)
- neutral
- frisch
- mittel
- halbschattig
- pralle Sonne / Mittagssonne
- sonnig
- Freiland: kann outdoor überwintern (eventuell mit Winterschutz)
- guter Wasserabzug wichtig
- Topf: kann outdoor überwintern (eventuell mit Winterschutz)
- windexponiert
Winterhärte
Winterhärtezone (WHZ)
- ja
- Z4 (-34,4 bis -28,9 °C)
Nutzung
Nutzungsform
Nutzpflanzen Verwendung
- Arzneipflanze
- Gewürzpflanze (kulinarisch)
- Wildstaude oder Wildkraut
Nutzbare Pflanzenteile
Verarbeitung
Zierwert
- Blätter
- Samen
- Verarbeitung Küche
- Duft
Eigenschaften
Einteilung
Systematik / Familie
Wuchsform / Platzbedarf / Wuchsstärke / Bewurzelung
- mehrjährig / ausdauernd
- Staude
- Doldenblütler (Apiaceae)
Wuchsform
Platzbedarf
Blüte / Frucht / Laub
- Wuchs: Staude oder 1- / 2-jährig
Höhe
Abstand
- 1 - 2 m
Pflanzabstand (cm)
- 70
Blüte
Arbeitsaufwand
Blütenfarbe
Blütezeit
Frucht
- Gelb
- Grün
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Fruchtfarbe
Fruchtzeitpunkt
Laub
- Braun
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Laubfarbe
Rhythmus
- dunkelgrün
- sommergrün
- Pflegeaufwand gering
Gestaltung
Themenwelt Gartenstil
Anwendung / Wirkung
- Bauerngarten
- Duftgarten
- Garten für Kinder
- Naturgarten
- Nutzgarten (Siehe Nutzungsform)
- Topfgarten (Terrasse und Balkon)
Einsatz
Ökologischer Wert
- heimisch / eingebürgert / verwildert (in Österreich)
- Insektenweide
Achtung!
- Verwilderung (Pflanze sät sich aus)
Infos Anbau & Pflege
Kultur und Anbau
Kulturkalender
Aussaat / Vorzucht / Vorkeimen indoor / Frühbeet / Saatschale
Überwinterung
kalendarisch
Auspflanzung Freiland
- April
kalendarisch
Ernte
- Mai
kalendarisch
- Juni
- Juli
- August
- September
FREILAND-Outdoor
Vermehrung und Befruchtung
- Mulchabdeckung Boden
- Pflanze friert zurück und treibt neu aus
Vermehrung
- Samen
- Staude teilen
Düngung und Wasserbedarf
Düngekalender
Wasserbedarf
- Mai: FREILAND organischer Volldünger
- Mai: TOPF organischer Volldünger (flüssig)
- mittel
Pflanzenschnitt und laufende Pflege
Schnittkalender
Jährlich wiederkehrender Schnitt / Erhaltungsschnitt
Laufende Pflege
April
- Staude teilen / vermehren (bei Bedarf)
- TOPF: Pflanze umtopfen (bei Bedarf)
- Boden permanent mulchen
- Pflanze teilen / vermehren: alle paar Jahre (bei nachlassender Vitalität)
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