Lactuca sativa var. capitata "Eissalat"
Synonym: "Eisbergsalat", "Krachsalat"Kopfsalat, Gartensalat
Sorte: "Eissalat"Charakteristik
Standort
Eignung
Boden
Standortanforderung / -toleranz
Robustheit
- Freiland
- Topf
Bodenart
Bodenchemie
Bodenfeuchtigkeit
Nährstoffgehalt
Licht
- normal (schluffig)
- neutral
- frisch
- hoch
- mittel
- halbschattig
- pralle Sonne / Mittagssonne
- schattig
- sonnig
- Freiland: kann outdoor überwintern (eventuell mit Winterschutz)
- windexponiert
Winterhärte
Winterhärtezone (WHZ)
- eingeschränkt
- Z8 (-12,2 bis -6,7 °C)
Nutzung
Nutzungsform
Nutzpflanzen Verwendung
- Gemüse: Kulturgemüse
Nutzbare Pflanzenteile
Verarbeitung
- Blätter
- Salat
Eigenschaften
Einteilung
Systematik / Familie
Wuchsform / Platzbedarf / Wuchsstärke / Bewurzelung
- 1- / 2-jährig (oder einjährig kultiviert)
- Korbblütler (Asteraceae Compositae)
Wuchsform
Platzbedarf
Blüte / Frucht / Laub
- Wuchs: Staude oder 1- / 2-jährig
Höhe
Abstand
- 0,5 - 1 m
- bis 50 cm
Pflanzabstand (cm)
Reihenabstand (cm)
- 25
- 30
Blüte
Blütenfarbe
Blütezeit
Frucht
- Gelb
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Fruchtfarbe
Fruchtzeitpunkt
Laub
- Grün
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Laubfarbe
Rhythmus
- hellgrün
- sommergrün
Gestaltung
Themenwelt Gartenstil
Anwendung / Wirkung
- Bauerngarten
- Nutzgarten (Siehe Nutzungsform)
Einsatz
- Einfassungen oder Rabatten
Infos Anbau & Pflege
Kultur und Anbau
Kulturkalender
Aussaat / Vorzucht / Vorkeimen indoor / Frühbeet / Saatschale
Vermehrung und Befruchtung
kalendarisch
phänologisch (Was tut sich in der Natur rund um meinen Garten?)
Aussaat Freiland
- März
- Vorfrühling (Haselblüte)
kalendarisch
phänologisch (Was tut sich in der Natur rund um meinen Garten?)
Auspflanzung Freiland
- März
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- August
- Erstfrühling (Forsythienblüte)
- Vollfrühling (Fliederblüte)
- Frühsommer (Hollerblüte)
- Hochsommer (Sommerlinde)
- Spätsommer (Ebereschenfrucht)
kalendarisch
phänologisch (Was tut sich in der Natur rund um meinen Garten?)
Ernte
- Mai
- Juni
- Juli
- August
- September
- Vollfrühling (Fliederblüte)
- Frühsommer (Hollerblüte)
- Hochsommer (Sommerlinde)
- Spätsommer (Ebereschenfrucht)
- Frühherbst (Holunderfrucht)
kalendarisch
Kulturdauer (Wochen)
- Juni
- Juli
- August
- September
- Oktober
- 10
- 11
- 12
- 13
Keimung
Keimtemperatur (°C)
Saat- / Setztiefe in cm
Vermehrung
- +15 bis +20
- 0 - 0,5 (Samen) - Lichtkeimer
- Samen
Düngung und Wasserbedarf
Düngekalender
Info
Wasserbedarf
Wässern
- April: TOPF organischer Volldünger (flüssig)
- kein frischer Stallmist
- mittel
- Gleichmäßige Wasserversorgung während Fruchtreife (Fruchtgemüse) / Blattreife (Blattgemüse) / Knollenwachstum (Knollengemüse) wichtig
Pflanzenschnitt und laufende Pflege
Pflanzempfehlungen
Schnittkalender
- Evtl. Ansaat unter Vlies (Kälteschutz)
Jährlich wiederkehrender Schnitt / Erhaltungsschnitt
Laufende Pflege
April
- evtl. Spätfrost-Schutz
- Boden permanent lockern / jäten (wenn nicht Mulchen empfohlen)
- Boden permanent mulchen
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