Ipomoea batatas
Süßkartoffel, Batate
Charakteristik
Standort
Eignung
Boden
Standortanforderung / -toleranz
Robustheit
- Freiland
- Topf
Bodenart
Bodenchemie
Bodenfeuchtigkeit
Nährstoffgehalt
Licht
- normal (schluffig)
- schwer (lehmig-tonig)
- neutral
- feucht
- frisch
- hoch
- sonnig
- guter Wasserabzug wichtig
- warm (geschützt)
Winterhärte
Winterhärtezone (WHZ)
- nein
- Z10 (-1,1 bis 4,4 °C)
Nutzung
Nutzungsform
Nutzpflanzen Verwendung
- Gemüse: Kulturgemüse
Nutzbare Pflanzenteile
Verarbeitung
Zierwert
- Wurzel / Knollen / Zwiebel
- Rohverzehr
- Verarbeitung Küche
- Laub (Form / Farbe / Austrieb / Herbstfärbung)
Eigenschaften
Einteilung
Systematik / Familie
Wuchsform / Platzbedarf / Wuchsstärke / Bewurzelung
- 1- / 2-jährig (oder einjährig kultiviert)
- Windengewächse (Convulvulaceae)
Wuchsform
Platzbedarf
Blüte / Frucht / Laub
- Wuchs: hängend
- Wuchs: kletternd
- Wuchs: kriechend
- Wuchs: Staude oder 1- / 2-jährig
Höhe
Abstand
- 0,5 - 1 m
- 1 - 2 m
Pflanzabstand (cm)
Reihenabstand (cm)
- 50
- 50
Blüte
Arbeitsaufwand
Blütenfarbe
Blütezeit
Laub
- Rosa
- Weiß
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Laubfarbe
Rhythmus
- hellgrün
- sommergrün
- Pflegeaufwand gering
Gestaltung
Themenwelt Gartenstil
Anwendung / Wirkung
- Blumengarten / Zierbeet
- Nutzgarten (Siehe Nutzungsform)
- Topfgarten (Terrasse und Balkon)
- Wintergarten / Gewächshaus
- Zimmerpflanze
Bodendecker
Schutzfunktion
Ökologischer Wert
- kriechend
- Blickschutz
- Sonnenschutz
- Insektenweide
Achtung!
- Ausläufer
Infos Anbau & Pflege
Kultur und Anbau
Kulturkalender
Aussaat / Vorzucht / Vorkeimen indoor / Frühbeet / Saatschale
Vermehrung und Befruchtung
kalendarisch
phänologisch (Was tut sich in der Natur rund um meinen Garten?)
Auspflanzung Freiland
- März
- Erstfrühling (Forsythienblüte)
kalendarisch
phänologisch (Was tut sich in der Natur rund um meinen Garten?)
Ernte
- Mai
- Juni
- Frühsommer (Hollerblüte)
kalendarisch
Kulturdauer (Wochen)
- Oktober
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
Keimung
Keimtemperatur (°C)
Saat- / Setztiefe in cm
Vermehrung
- +20 bis +25
- Zwiebel / Knolle: Pflanztiefe = 3x Höhe
- Steckling
- Zwiebeln / Brutzwiebeln / Knollen
Düngung und Wasserbedarf
Düngekalender
Wasserbedarf
Wässern
- Mai: FREILAND organischer Langzeitdünger
- Mai: FREILAND organischer Volldünger
- Mai: TOPF organischer Volldünger (flüssig)
- Juni: TOPF organischer Volldünger (flüssig)
- Juli: TOPF organischer Volldünger (flüssig)
- August: TOPF organischer Volldünger (flüssig)
- September: TOPF organischer Volldünger (flüssig)
- hoch
- mittel
- TOPF: Gießen täglich (im Sommer)
Pflanzenschnitt und laufende Pflege
Pflanzempfehlungen
Schnittkalender
- Evtl. Ansaat unter Vlies (Kälteschutz)
- Pflanzung in Dämmen (gleichmäßige Erwärmung)
Jährlich wiederkehrender Schnitt / Erhaltungsschnitt
Laufende Pflege
Mai
- evtl. Spätfrost-Schutz
- Boden permanent mulchen
- Spalier / Kletterpflanzen: Triebe am Klettergerüst befestigen / einflechten
- Standort regelmäßig wechseln
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