Fagopyrum cymosum
Ewiger Spinat, Ausdauernder Buchweizen
Charakteristik
Standort
Eignung
Boden
Standortanforderung / -toleranz
Robustheit
- Freiland
- Topf
Bodenart
Bodenchemie
Bodenfeuchtigkeit
Nährstoffgehalt
Licht
- normal (schluffig)
- neutral
- frisch
- sommertrocken
- mittel
- halbschattig
- sonnig
- Freiland: kann outdoor überwintern (eventuell mit Winterschutz)
- Topf: kann outdoor überwintern (eventuell mit Winterschutz)
- warm (geschützt)
Winterhärte
Winterhärtezone (WHZ)
- eingeschränkt
- Z7 (-17,7 bis -12,3 °C)
Nutzung
Nutzungsform
Nutzpflanzen Verwendung
- Arzneipflanze
- Gemüse: Wild- und Ziergemüse
- Zierpflanze
Nutzbare Pflanzenteile
Verarbeitung
Zierwert
- Blätter
- Samen
- Spross
- Wurzel / Knollen / Zwiebel
- Salat
- Verarbeitung Küche
- Blüte
- Frucht
Eigenschaften
Einteilung
Systematik / Familie
Wuchsform / Platzbedarf / Wuchsstärke / Bewurzelung
- mehrjährig / ausdauernd
- Staude
- Knöterichgewächse (Polygonaceae)
Wuchsform
Platzbedarf
Blüte / Frucht / Laub
- Wuchs: Staude oder 1- / 2-jährig
Höhe
Abstand
- 1 - 2 m
Pflanzabstand (cm)
- 90
Blüte
Arbeitsaufwand
Blütenfarbe
Blütezeit
Frucht
- Weiß
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Fruchtfarbe
Fruchtzeitpunkt
Laub
- Schwarz
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Laubfarbe
Rhythmus
- dunkelgrün
- sommergrün
- Pflegeaufwand gering
Gestaltung
Themenwelt Gartenstil
Anwendung / Wirkung
- Nutzgarten (Siehe Nutzungsform)
- Raritätengarten
- Stadtgarten / stadtklima-geeignet
- Topfgarten (Terrasse und Balkon)
- Waldgarten
Schutzfunktion
Ökologischer Wert
- Blickschutz
- Sonnenschutz
- Insektenweide
Achtung!
- Ausläufer
Infos Anbau & Pflege
Kultur und Anbau
Kulturkalender
Aussaat Freiland
Überwinterung
kalendarisch
phänologisch (Was tut sich in der Natur rund um meinen Garten?)
Ernte
- Mai
- Vollfrühling (Fliederblüte)
kalendarisch
Kulturdauer (Wochen)
- Mai
- Juni
- Juli
- August
- September
- Oktober
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- laufend beerntbar
FREILAND-Outdoor
Vermehrung und Befruchtung
- Abdeckung Vlies oder Reisig (Frost- Wind- oder Nässeschutz)
- Gute Winterdrainage wichtig!
- Mulchabdeckung Boden
- Pflanze friert zurück und treibt neu aus
- TOPF: Styroporplatte oder Holz unterschieben / mit Vlies umdecken
Keimung
Saat- / Setztiefe in cm
Vermehrung
- 1 (Samen)
- Absenker / Ableger / Ausläufer
- Samen
- Staude teilen
Düngung und Wasserbedarf
Info
Wasserbedarf
- keine Düngung nötig
- mittel
Pflanzenschnitt und laufende Pflege
Schnittkalender
Jährlich wiederkehrender Schnitt / Erhaltungsschnitt
Laufende Pflege
September
Schnitt-Infos
- Schnitt bei Bedarf
- Schnitt wird vertragen / nur bei Bedarf nötig
- Topfpflanze umtopfen: alle paar Jahre (bei nachlassender Vitalität)
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