Cichorium intybus var. foliosum "Chicorée"
Treib-Chicorée, Weiße Zichorie
Charakteristik
Standort
Eignung
Boden
Standortanforderung / -toleranz
Robustheit
- Freiland
Bodenart
Bodenchemie
Bodenfeuchtigkeit
Nährstoffgehalt
Licht
- normal (schluffig)
- schwer (lehmig-tonig)
- neutral
- frisch
- sommertrocken
- gering
- sonnig
- Freiland: kann outdoor überwintern (eventuell mit Winterschutz)
- guter Wasserabzug wichtig
- salzhaltig
- windexponiert
Winterhärte
Winterhärtezone (WHZ)
- eingeschränkt
- Z9 (-6,6 bis -1,2 °C)
Nutzung
Nutzungsform
Nutzpflanzen Verwendung
- Arzneipflanze
- Gemüse: für Winterernte geeignet
- Gemüse: Kulturgemüse
Nutzbare Pflanzenteile
Verarbeitung
Zierwert
- Blätter
- Verarbeitung Küche
- Blüte
Eigenschaften
Einteilung
Systematik / Familie
Wuchsform / Platzbedarf / Wuchsstärke / Bewurzelung
- 1- / 2-jährig (oder einjährig kultiviert)
- Korbblütler (Asteraceae Compositae)
Wuchsform
Platzbedarf
Blüte / Frucht / Laub
- Wuchs: Staude oder 1- / 2-jährig
Höhe
Abstand
- bis 50 cm
Pflanzabstand (cm)
Reihenabstand (cm)
- 20
- 30
Laub
Arbeitsaufwand
Laubfarbe
Rhythmus
- hellgrün
- sommergrün
- Pflegeaufwand gering
Gestaltung
Themenwelt Gartenstil
Anwendung / Wirkung
- Bauerngarten
- Nutzgarten (Siehe Nutzungsform)
- Stadtgarten / stadtklima-geeignet
Einsatz
Ökologischer Wert
- Einfassungen oder Rabatten
- Insektenweide
Infos Anbau & Pflege
Kultur und Anbau
Kulturkalender
Aussaat Freiland
Überwinterung
kalendarisch
phänologisch (Was tut sich in der Natur rund um meinen Garten?)
Ernte
- Mai
- Vollfrühling (Fliederblüte)
kalendarisch
Kulturdauer (Wochen)
- Jänner
- Dezember
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
Topf-INDOOR
Vermehrung und Befruchtung
Licht
Temperatur
Bewässerung
- dunkel
- +5 bis +10 °C
- nicht austrocknen lassen
Keimung
Keimtemperatur (°C)
Saat- / Setztiefe in cm
Vermehrung
- +20 bis +25
- +25 bis +30
- 1,5 (Samen)
- Samen
Düngung und Wasserbedarf
Info
Wasserbedarf
- keine Düngung nötig
- mittel
Pflanzenschnitt und laufende Pflege
Schnittkalender
Jährlich wiederkehrender Schnitt / Erhaltungsschnitt
Laufende Pflege
Jänner
Februar
März
Oktober
November
Dezember
- Treiben (indoor)
- Treiben (indoor)
- Rückschnitt (kräftig) auf 10 cm
- treiben
- Treiben: Wurzeln ausgraben / Blätter auf 2-3cm kürzen / Wurzeln zum Abtrocknen am Beet liegen lassen / danach möglichst kühl und trocken (in Sand oder Perlit) bis zum Treiben lagern
- Treiben (indoor): Wurzeln auf 20cm kürzen / In einen Kübel mit etwas Erde setzen (W.hals 2-3 cm über der Erde / Abstand mind. 5cm) / angießen und zweiten Kübel darüberstülpen / in Dunkelheit bei 15-20 Grad mehrere Monate lang "antreiben" bis die weißen zapfenförmige Sprossen 15-20 cm hoch (noch geschlossen) sind / Dauer temperaturabhängig: bei 18 Grad etwa 3-4 Wochen
- Treiben (indoor)
- Pflanze nicht verpflanzen!
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