Chenopodium quinoa
Quinoa, Reisspinat, Reismelde (als Blattgemüse)
Charakteristik
Standort
Eignung
Boden
Standortanforderung / -toleranz
Robustheit
- Freiland
Bodenart
Bodenchemie
Bodenfeuchtigkeit
Nährstoffgehalt
Licht
- normal (schluffig)
- neutral
- frisch
- mittel
- pralle Sonne / Mittagssonne
- sonnig
- guter Wasserabzug wichtig
- warm (geschützt)
Winterhärte
Winterhärtezone (WHZ)
- ja
- Z5 (-28,8 bis -23,4 °C)
Nutzung
Nutzungsform
Nutzpflanzen Verwendung
- Gemüse: für Winterernte geeignet
- Gemüse: Kulturgemüse
- Gemüse: Microgreen / Babyleaf / Babygemüse
Nutzbare Pflanzenteile
Verarbeitung
- Blätter
- Spross
- Salat
- Verarbeitung Küche
Eigenschaften
Einteilung
Systematik / Familie
Wuchsform / Platzbedarf / Wuchsstärke / Bewurzelung
- 1- / 2-jährig (oder einjährig kultiviert)
- Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae)
Wuchsform
Platzbedarf
Blüte / Frucht / Laub
- Wuchs: Staude oder 1- / 2-jährig
Höhe
Abstand
Wurzelsystem
- 0,5 - 1 m
Pflanzabstand (cm)
- 15
- Herzwurzler (flach & tief)
Blüte
Arbeitsaufwand
Blütenfarbe
Blütezeit
Frucht
- Grün
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Fruchtfarbe
Fruchtzeitpunkt
Laub
- Grün
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Laubfarbe
Rhythmus
- dunkelgrün
- sommergrün
- Pflegeaufwand gering
Gestaltung
Themenwelt Gartenstil
Anwendung / Wirkung
- Nutzgarten (Siehe Nutzungsform)
Einsatz
Ökologischer Wert
- Insektenweide
Achtung!
- Verwilderung (Pflanze sät sich aus)
Infos Anbau & Pflege
Kultur und Anbau
Kulturkalender
Aussaat Freiland
Vermehrung und Befruchtung
kalendarisch
phänologisch (Was tut sich in der Natur rund um meinen Garten?)
Ernte
- März
- April
- Oktober
- Erstfrühling (Forsythienblüte)
- Spätherbst (Laubfall)
kalendarisch
Kulturdauer (Wochen)
- Jänner
- Februar
- März
- Juni
- Juli
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- laufend beerntbar
Keimung
Keimtemperatur (°C)
Saat- / Setztiefe in cm
Vermehrung
- +15 bis +20
- 0 - 0,5 (Samen) - Lichtkeimer
- Samen
Düngung und Wasserbedarf
Düngekalender
Wasserbedarf
- März: FREILAND organischer Volldünger
- Oktober: FREILAND organischer Volldünger
- mittel
Pflanzenschnitt und laufende Pflege
Pflanzempfehlungen
Schnittkalender
- Evtl. Ansaat unter Vlies (Kälteschutz)
Jährlich wiederkehrender Schnitt / Erhaltungsschnitt
Laufende Pflege
Jänner
Februar
März
November
Dezember
Schnitt-Infos
- evtl. Frostschutz
- evtl. Frostschutz
- evtl. Spätfrost-Schutz
- evtl. Frostschutz
- evtl. Frostschutz
- Blütenschnitt nach Verblühen (wenn Versamung unerwünscht)
- Boden permanent lockern / jäten (wenn nicht Mulchen empfohlen)
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