Brassica rapa var. perviridis
Komatsuna, Japanischer Senfspinat (Asia-Salat)
Charakteristik
Standort
Eignung
Boden
Standortanforderung / -toleranz
Robustheit
- Freiland
- Topf
Bodenart
Bodenchemie
Bodenfeuchtigkeit
Nährstoffgehalt
Licht
- normal (schluffig)
- basisch
- neutral
- sauer
- frisch
- gering
- halbschattig
- schattig
- sonnig
- Freiland: kann outdoor überwintern (eventuell mit Winterschutz)
- Topf: kann outdoor überwintern (eventuell mit Winterschutz)
- windexponiert
Winterhärte
Winterhärtezone (WHZ)
- eingeschränkt
- Z8 (-12,2 bis -6,7 °C)
Nutzung
Nutzungsform
Nutzpflanzen Verwendung
- Gemüse: für Winterernte geeignet
- Gemüse: Kulturgemüse
- Gemüse: Microgreen / Babyleaf / Babygemüse
Nutzbare Pflanzenteile
Verarbeitung
- Blätter
- Rohverzehr
- Salat
- Verarbeitung Küche
Eigenschaften
Einteilung
Systematik / Familie
Wuchsform / Platzbedarf / Wuchsstärke / Bewurzelung
- 1- / 2-jährig (oder einjährig kultiviert)
- Kreuzblütler (Brassicaceae)
Wuchsform
Platzbedarf
Blüte / Frucht / Laub
- Wuchs: Staude oder 1- / 2-jährig
Höhe
Abstand
- bis 50 cm
Pflanzabstand (cm)
Reihenabstand (cm)
- 20
- 30
Blüte
Blütenfarbe
Blütezeit
Frucht
- Gelb
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Fruchtfarbe
Fruchtzeitpunkt
Laub
- Grün
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Laubfarbe
Rhythmus
- dunkelgrün
- sommergrün
Gestaltung
Themenwelt Gartenstil
Anwendung / Wirkung
- Nutzgarten (Siehe Nutzungsform)
- Topfgarten (Terrasse und Balkon)
- Wintergarten / Gewächshaus
Ökologischer Wert
- Insektenweide
Infos Anbau & Pflege
Kultur und Anbau
Kulturkalender
Aussaat / Vorzucht / Vorkeimen indoor / Frühbeet / Saatschale
Vermehrung und Befruchtung
kalendarisch
phänologisch (Was tut sich in der Natur rund um meinen Garten?)
Aussaat Freiland
- Jänner
- Februar
- März
- Oktober
- November
- Dezember
- Vorfrühling (Haselblüte)
- Spätherbst (Laubfall)
- 10.Winter
kalendarisch
phänologisch (Was tut sich in der Natur rund um meinen Garten?)
Ernte
- März
- April
- August
- September
- Oktober
- Erstfrühling (Forsythienblüte)
- Frühherbst (Holunderfrucht)
- Vollherbst (Rosskastanienfrucht)
kalendarisch
Kulturdauer (Wochen)
- Jänner
- Februar
- März
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- August
- September
- Oktober
- November
- Dezember
- 5
- 6
- laufend beerntbar
Keimung
Keimtemperatur (°C)
Saat- / Setztiefe in cm
Vermehrung
- +20 bis +25
- 1 (Samen)
- Samen
Düngung und Wasserbedarf
Düngekalender
Wasserbedarf
- April: FREILAND organischer Volldünger
- April: TOPF organischer Volldünger (flüssig)
- September: FREILAND organischer Volldünger
- September: TOPF organischer Volldünger (flüssig)
- mittel
Pflanzenschnitt und laufende Pflege
Pflanzempfehlungen
Laufende Pflege
- Evtl. Anbau im Folientunnel / Hochbeetaufsatz / Vlies (empfindliche Kulturen oder Winteranbau)
- Boden permanent mulchen
- Standort regelmäßig wechseln
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