Brassica oleracea var. ramosa "Variegata"
Ewiger Kohl, Baumkohl
Sorte: "Variegata"Charakteristik
Standort
Eignung
Boden
Standortanforderung / -toleranz
Robustheit
- Freiland
- Topf
Bodenart
Bodenchemie
Bodenfeuchtigkeit
Nährstoffgehalt
Licht
- normal (schluffig)
- schwer (lehmig-tonig)
- neutral
- frisch
- hoch
- halbschattig
- sonnig
- Freiland: kann outdoor überwintern (eventuell mit Winterschutz)
- Topf: kann outdoor überwintern (eventuell mit Winterschutz)
- windexponiert
Winterhärte
Winterhärtezone (WHZ)
- eingeschränkt
- Z7 (-17,7 bis -12,3 °C)
Nutzung
Nutzungsform
Nutzpflanzen Verwendung
- Gemüse: für Winterernte geeignet
- Gemüse: Kulturgemüse
- Zierpflanze
Nutzbare Pflanzenteile
Verarbeitung
Zierwert
- Blätter
- Salat
- Verarbeitung Küche
- Laub (Form / Farbe / Austrieb / Herbstfärbung)
Eigenschaften
Einteilung
Systematik / Familie
Wuchsform / Platzbedarf / Wuchsstärke / Bewurzelung
- mehrjährig / ausdauernd
- Staude
- Kreuzblütler (Brassicaceae)
Wuchsform
Platzbedarf
Blüte / Frucht / Laub
- Wuchs: Staude oder 1- / 2-jährig
Höhe
Abstand
- bis 50 cm
Pflanzabstand (cm)
- 60
Laub
Arbeitsaufwand
Laubaspekt
Laubfarbe
Rhythmus
- bunt / mehrfarbig / Farbwechsel
- herbstgelb
- gelbgrün / weißgrün
- immer- / wintergrün
- Pflegeaufwand gering
Gestaltung
Themenwelt Gartenstil
- Blumengarten / Zierbeet
- Garten für Kinder
- Mediterraner Garten
- Nutzgarten (Siehe Nutzungsform)
- Raritätengarten
- Stadtgarten / stadtklima-geeignet
- Topfgarten (Terrasse und Balkon)
Infos Anbau & Pflege
Kultur und Anbau
Kulturkalender
Auspflanzung Freiland
Überwinterung
kalendarisch
phänologisch (Was tut sich in der Natur rund um meinen Garten?)
Ernte
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- August
- September
- Erstfrühling (Forsythienblüte)
- Vollfrühling (Fliederblüte)
- Frühsommer (Hollerblüte)
- Hochsommer (Sommerlinde)
- Spätsommer (Ebereschenfrucht)
- Frühherbst (Holunderfrucht)
kalendarisch
Kulturdauer (Wochen)
- Jänner
- Februar
- März
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- August
- September
- Oktober
- November
- Dezember
- 6
- 7
- 8
- laufend beerntbar
FREILAND-Outdoor
Topf-INDOOR
Vermehrung und Befruchtung
- Abdeckung Vlies oder Reisig (Frost- Wind- oder Nässeschutz)
- Mulchabdeckung Boden
Licht
Temperatur
Bewässerung
Tipps
- hell
- +5 bis +10 °C
- nicht austrocknen lassen
- Pflanze langsam an Außenverhältnisse gewöhnen
Vermehrung
- Steckling
Düngung und Wasserbedarf
Düngekalender
Wasserbedarf
- April: FREILAND organischer Volldünger
- April: TOPF organischer Volldünger (flüssig)
- Juli: FREILAND organischer Volldünger (flüssig)
- Juli: TOPF organischer Volldünger (flüssig)
- mittel
Pflanzenschnitt und laufende Pflege
Pflanzempfehlungen
Schnittkalender
- Evtl. Anbau unter Kulturschutznetz (Schädlingsschutz)
- Pflanzenstütze: Staudenring Stab Staudenhalter etc.
- Pflanzung einige cm tiefer als im Topf
Jährlich wiederkehrender Schnitt / Erhaltungsschnitt
Laufende Pflege
März
April
Oktober
- Schnitt bei Bedarf
- TOPF: Umzug ins Sommerquartier (bei Bedarf)
- TOPF: Umzug ins Winterquartier (bei Bedarf)
- Boden permanent lockern / jäten (wenn nicht Mulchen empfohlen)
- Boden permanent mulchen
- Standort regelmäßig wechseln
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