Borago officinalis
Borretsch, Gurkenkraut
Charakteristik
Standort
Eignung
Boden
Standortanforderung / -toleranz
Robustheit
- Freiland
- Topf
Bodenart
Bodenchemie
Bodenfeuchtigkeit
Nährstoffgehalt
Licht
- normal (schluffig)
- basisch
- neutral
- frisch
- sommertrocken
- gering
- halbschattig
- sonnig
- Freiland: kann outdoor überwintern (eventuell mit Winterschutz)
- guter Wasserabzug wichtig
- Topf: kann outdoor überwintern (eventuell mit Winterschutz)
- warm (geschützt)
Winterhärte
Winterhärtezone (WHZ)
- eingeschränkt
- Z7 (-17,7 bis -12,3 °C)
Nutzung
Nutzungsform
Nutzpflanzen Verwendung
- Arzneipflanze
- Gemüse: Wild- und Ziergemüse
- Gewürzpflanze (kulinarisch)
- Pflanzendüngung
- Pflanzenstärkung
- Zierpflanze
Nutzbare Pflanzenteile
Verarbeitung
Zierwert
- Blätter
- Blüte
- Salat
- Verarbeitung Küche
- Blüte
Eigenschaften
Einteilung
Systematik / Familie
Wuchsform / Platzbedarf / Wuchsstärke / Bewurzelung
- 1- / 2-jährig (oder einjährig kultiviert)
- Raublatt- Borretschgewächse (Boraginaceae)
Wuchsform
Platzbedarf
Blüte / Frucht / Laub
- Wuchs: Staude oder 1- / 2-jährig
Höhe
Abstand
- 0,5 - 1 m
- bis 50 cm
Pflanzabstand (cm)
- 60
Blüte
Arbeitsaufwand
Blütenfarbe
Blütezeit
Frucht
- Blau
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Fruchtfarbe
Fruchtzeitpunkt
Laub
- Braun
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Laubfarbe
Rhythmus
- dunkelgrün
- sommergrün
- Pflegeaufwand gering
Gestaltung
Themenwelt Gartenstil
Anwendung / Wirkung
- Bauerngarten
- Blumengarten / Zierbeet
- Naturgarten
- Nutzgarten (Siehe Nutzungsform)
- Stadtgarten / stadtklima-geeignet
- Topfgarten (Terrasse und Balkon)
Einsatz
Ökologischer Wert
- heimisch / eingebürgert / verwildert (in Österreich)
- Insektenweide
Achtung!
- Verwilderung (Pflanze sät sich aus)
- Ausbreitungsdrang!
Infos Anbau & Pflege
Kultur und Anbau
Kulturkalender
Aussaat Freiland
Vermehrung und Befruchtung
kalendarisch
Ernte
- April
- Juni
kalendarisch
- Juni
Keimung
Keimtemperatur (°C)
Saat- / Setztiefe in cm
Vermehrung
- +20 bis +25
- 2 (Samen)
- Samen
Düngung und Wasserbedarf
Info
Wasserbedarf
- als Bodenauflage / Mulch geeignet
- als Bodenverbesserung / Gründüngung geeignet
- keine Düngung nötig
- mittel
Pflanzenschnitt und laufende Pflege
Schnittkalender
Schnitt-Infos
Laufende Pflege
- Blütenschnitt nach Verblühen (wenn Versamung unerwünscht)
- Boden permanent mulchen
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