Beta vulgaris var. vulgaris Altissima
Zuckerrübe
Charakteristik
Standort
Eignung
Boden
Standortanforderung / -toleranz
Robustheit
- Freiland
Bodenart
Bodenchemie
Bodenfeuchtigkeit
Nährstoffgehalt
Licht
- normal (schluffig)
- schwer (lehmig-tonig)
- neutral
- frisch
- mittel
- halbschattig
- sonnig
- Freiland: kann outdoor überwintern (eventuell mit Winterschutz)
- warm (geschützt)
Winterhärte
Winterhärtezone (WHZ)
- ja
- Z5 (-28,8 bis -23,4 °C)
Nutzung
Nutzungsform
Nutzpflanzen Verwendung
- Arzneipflanze
- Gemüse: Kulturgemüse
- Pflanzendüngung
Nutzbare Pflanzenteile
Verarbeitung
- Wurzel / Knollen / Zwiebel
- Salat
- Verarbeitung Küche
Eigenschaften
Einteilung
Systematik / Familie
Wuchsform / Platzbedarf / Wuchsstärke / Bewurzelung
- 1- / 2-jährig (oder einjährig kultiviert)
- Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae)
Wuchsform
Platzbedarf
Blüte / Frucht / Laub
- Wuchs: Staude oder 1- / 2-jährig
Höhe
Abstand
- bis 50 cm
Pflanzabstand (cm)
- 50
Blüte
Blütenfarbe
Blütezeit
Frucht
- Grün
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Fruchtfarbe
Fruchtzeitpunkt
Laub
- Grün
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Laubfarbe
Rhythmus
- hellgrün
- immer- / wintergrün
Gestaltung
Themenwelt Gartenstil
- Nutzgarten (Siehe Nutzungsform)
Infos Anbau & Pflege
Kultur und Anbau
Kulturkalender
Aussaat Freiland
Vermehrung und Befruchtung
kalendarisch
phänologisch (Was tut sich in der Natur rund um meinen Garten?)
Ernte
- April
- Mai
- Vollfrühling (Fliederblüte)
kalendarisch
Kulturdauer (Wochen)
- Oktober
- November
- 46
- 47
- 48
- 49
Keimung
Saat- / Setztiefe in cm
Vermehrung
- 1,5 (Samen)
- Samen
Düngung und Wasserbedarf
Düngekalender
Info
Wasserbedarf
- Mai: FREILAND organischer Langzeitdünger
- Mai: FREILAND organischer Volldünger
- Juni: FREILAND organischer Volldünger (flüssig)
- Juli: FREILAND organischer Volldünger (flüssig)
- kein frischer Stallmist
- mittel
Pflanzenschnitt und laufende Pflege
Pflanzempfehlungen
Laufende Pflege
- Tiefe Bodenlockerung vor dem Pflanzen
- Boden permanent lockern / jäten (wenn nicht Mulchen empfohlen)
- Boden permanent mulchen
- Standort regelmäßig wechseln
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