Apios americana
Erdbirne, Indianerbirne, Zimtwein
Charakteristik
Standort
Eignung
Boden
Standortanforderung / -toleranz
Robustheit
- Freiland
- Topf
Bodenart
Bodenchemie
Bodenfeuchtigkeit
Nährstoffgehalt
Licht
- leicht (sandig)
- normal (schluffig)
- neutral
- frisch
- mittel
- halbschattig
- sonnig
- Freiland: kann outdoor überwintern (eventuell mit Winterschutz)
- guter Wasserabzug wichtig
- Topf: kann outdoor überwintern (eventuell mit Winterschutz)
- warm (geschützt)
Winterhärte
Winterhärtezone (WHZ)
- ja
- Z6 (-23,3 bis -17,8 °C)
Nutzung
Nutzungsform
Nutzpflanzen Verwendung
- Gemüse: Wild- und Ziergemüse
- Zierpflanze
Nutzbare Pflanzenteile
Verarbeitung
Zierwert
- Wurzel / Knollen / Zwiebel
- Verarbeitung Küche
- Blüte
- Duft
Eigenschaften
Einteilung
Systematik / Familie
Wuchsform / Platzbedarf / Wuchsstärke / Bewurzelung
- mehrjährig / ausdauernd
- Staude
- Zwiebel- / Knollenpflanze
- Hülsenfrüchtler (Fabaceae)
Wuchsform
Platzbedarf
Blüte / Frucht / Laub
- Wuchs: kletternd
- Wuchs: Staude oder 1- / 2-jährig
Höhe
Abstand
- 2 - 3 m
Pflanzabstand (cm)
- 50
Blüte
Arbeitsaufwand
Blütenfarbe
Blütezeit
Laub
- Lila / Violett / Purpur
- Orange
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Laubfarbe
Rhythmus
- hellgrün
- sommergrün
- Pflegeaufwand gering
Gestaltung
Themenwelt Gartenstil
Anwendung / Wirkung
- Duftgarten
- Kletterpflanzengarten
- Nutzgarten (Siehe Nutzungsform)
- Topfgarten (Terrasse und Balkon)
Einsatz
Schutzfunktion
- Solitär / Einzelstellung
- Spalier / Pergola
- Blickschutz
- Sonnenschutz
Infos Anbau & Pflege
Kultur und Anbau
Kulturkalender
Auspflanzung Freiland
Überwinterung
kalendarisch
Ernte
- April (Zwiebel / Knollen)
- Mai (Zwiebel / Knollen)
kalendarisch
- Oktober
- November
FREILAND-Outdoor
Vermehrung und Befruchtung
- Gute Winterdrainage wichtig!
- Pflanze friert zurück und treibt neu aus
- TOPF: Styroporplatte oder Holz unterschieben / mit Vlies umdecken
Keimung
Saat- / Setztiefe in cm
Vermehrung
- Zwiebel / Knolle: Pflanztiefe = 3x Höhe
- Zwiebeln / Brutzwiebeln / Knollen
Düngung und Wasserbedarf
Düngekalender
Wasserbedarf
- Mai: FREILAND organischer Langzeitdünger
- Mai: TOPF organischer Langzeitdünger
- mittel
Pflanzenschnitt und laufende Pflege
Schnittkalender
Jährlich wiederkehrender Schnitt / Erhaltungsschnitt
Laufende Pflege
Juli
November
- Haupttrieb evtl. entspitzen (Wuchsbeschränkung) zur Ernte-Erleichterung
- Vertrocknete Triebe / Blätter abschneiden
- Zwiebel / Knolle / Rhizom nach Vertrocknen der Pflanze ausgraben / trocknen lassen / indoor trocken (in Sand / Kompost) lagern
- Spalier / Kletterpflanzen: Triebe am Klettergerüst befestigen / einflechten
- Spalier / Kletterpflanzen: Waagrechtbinden der Triebe auf Klettergerüst
- Topfpflanze umtopfen: alle paar Jahre (bei nachlassender Vitalität)
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