Allium cepa var. ascalonicum (Frühlings- und Herbstanbau)
Schalotte, Familienzwiebel
Sorte: "Frühlings- und Herbstanbau"Charakteristik
Standort
Eignung
Boden
Standortanforderung / -toleranz
Robustheit
- Freiland
- Topf
Bodenart
Bodenchemie
Bodenfeuchtigkeit
Nährstoffgehalt
Licht
- normal (schluffig)
- schwer (lehmig-tonig)
- basisch
- neutral
- frisch
- sommertrocken
- mittel
- pralle Sonne / Mittagssonne
- sonnig
- Freiland: kann outdoor überwintern (eventuell mit Winterschutz)
- guter Wasserabzug wichtig
- Topf: kann outdoor überwintern (eventuell mit Winterschutz)
- warm (geschützt)
- windexponiert
Winterhärte
Winterhärtezone (WHZ)
- ja
- Z6 (-23,3 bis -17,8 °C)
Nutzung
Nutzungsform
Nutzpflanzen Verwendung
- Arzneipflanze
- Gemüse: für Winterernte geeignet
- Gemüse: Kulturgemüse
- Gewürzpflanze (kulinarisch)
- Pflanzendüngung
- Pflanzenstärkung
Nutzbare Pflanzenteile
Verarbeitung
Zierwert
- Blätter
- Wurzel / Knollen / Zwiebel
- Salat
- Verarbeitung Küche
- Blüte
- Duft
- Frucht
Eigenschaften
Einteilung
Systematik / Familie
Wuchsform / Platzbedarf / Wuchsstärke / Bewurzelung
- 1- / 2-jährig (oder einjährig kultiviert)
- Zwiebel- / Knollenpflanze
- Lauchgewächse (Allioideae)
Wuchsform
Platzbedarf
Blüte / Frucht / Laub
- Pflanze zieht ein
- Wuchs: Staude oder 1- / 2-jährig
Höhe
Abstand
- 0,5 - 1 m
Pflanzabstand (cm)
Reihenabstand (cm)
- 15
- 30
Blüte
Arbeitsaufwand
Blütenfarbe
Blütezeit
Laub
- Weiß
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Laubfarbe
Rhythmus
- dunkelgrün
- sommergrün
- Pflegeaufwand gering
Gestaltung
Themenwelt Gartenstil
Anwendung / Wirkung
- Bauerngarten
- Blumengarten / Zierbeet
- Duftgarten
- Naturgarten
- Nutzgarten (Siehe Nutzungsform)
- Stadtgarten / stadtklima-geeignet
- Topfgarten (Terrasse und Balkon)
Ökologischer Wert
- Insektenweide
Infos Anbau & Pflege
Kultur und Anbau
Kulturkalender
Auspflanzung Freiland
Überwinterung
kalendarisch
phänologisch (Was tut sich in der Natur rund um meinen Garten?)
Ernte
- März (Zwiebel / Knollen)
- April (Zwiebel / Knollen)
- September (Zwiebel / Knollen)
- Oktober (Zwiebel / Knollen)
- November (Zwiebel / Knollen)
- Erstfrühling (Forsythienblüte)
- Vollfrühling (Fliederblüte)
- Frühherbst (Holunderfrucht)
- Vollherbst (Rosskastanienfrucht)
- Spätherbst (Laubfall)
kalendarisch
Kulturdauer (Wochen)
- Juni
- Juli
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 28
- 29
- 30
- 31
FREILAND-Outdoor
Vermehrung und Befruchtung
- Abdeckung Vlies oder Reisig (Frost- Wind- oder Nässeschutz)
- TOPF: Styroporplatte oder Holz unterschieben / mit Vlies umdecken
Keimung
Keimtemperatur (°C)
Saat- / Setztiefe in cm
Vermehrung
- +20 bis +25
- 1,5 (Samen)
- Zwiebeln / Brutzwiebeln / Knollen
Düngung und Wasserbedarf
Info
Wasserbedarf
- als Bodenverbesserung / Gründüngung geeignet
- kein frischer Stallmist
- keine Düngung nötig
- mittel
Pflanzenschnitt und laufende Pflege
Pflanzempfehlungen
Schnittkalender
- Evtl. Anbau unter Kulturschutznetz (Schädlingsschutz)
Jährlich wiederkehrender Schnitt / Erhaltungsschnitt
Laufende Pflege
April
- TOPF: Pflanze umtopfen (bei Bedarf)
- Boden permanent lockern / jäten (wenn nicht Mulchen empfohlen)
- Boden permanent mulchen
- Standort regelmäßig wechseln
- Topfpflanze umtopfen: jährlich
Teilen / Speichern