Garten-Navi
Über das Garten-Navi
Alliaria petiolata
Knoblauchsrauke, Knoblauchskraut, Lauchkraut, Knoblauchhederich
Charakteristik
Standort
Eignung
Freiland
Boden
Bodenart
normal (schluffig)
Bodenchemie
basisch
neutral
Bodenfeuchtigkeit
feucht
frisch
Nährstoffgehalt
hoch
Licht
halbschattig
Standortanforderung / -toleranz
Freiland: kann outdoor überwintern (eventuell mit Winterschutz)
guter Wasserabzug wichtig
windexponiert
Robustheit
Winterhärte
ja
Winterhärtezone (WHZ)
Z6 (-23,3 bis -17,8 °C)
Nutzung
Nutzungsform
Arzneipflanze
Gemüse: Wild- und Ziergemüse
Gewürzpflanze (kulinarisch)
Wildstaude oder Wildkraut
Nutzpflanzen Verwendung
Nutzbare Pflanzenteile
Blätter
Verarbeitung
Rohverzehr
Zierwert
Duft
Eigenschaften
Einteilung
1- / 2-jährig (oder einjährig kultiviert)
Systematik / Familie
Kreuzblütler (Brassicaceae)
Wuchsform / Platzbedarf / Wuchsstärke / Bewurzelung
Wuchsform
Wuchs: Staude oder 1- / 2-jährig
Platzbedarf
Höhe
0,5 - 1 m
bis 50 cm
Abstand
Pflanzabstand (cm)
45
Blüte / Frucht / Laub
Blüte
Blütenfarbe
Weiß
Blütezeit
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Laub
Laubfarbe
hellgrün
Rhythmus
sommergrün
Arbeitsaufwand
Pflegeaufwand gering
Gestaltung
Themenwelt Gartenstil
Duftgarten
Naturgarten
Nutzgarten (Siehe Nutzungsform)
Waldgarten
Anwendung / Wirkung
Einsatz
heimisch / eingebürgert / verwildert (in Österreich)
Achtung!
Verwilderung (Pflanze sät sich aus)
Infos Anbau & Pflege
Kultur und Anbau
Kulturkalender
Aussaat Freiland
kalendarisch
April
Mai
Juni
September
Oktober
Vermehrung und Befruchtung
Vermehrung
Samen
Düngung und Wasserbedarf
Info
keine Düngung nötig
Wasserbedarf
hoch
mittel
Pflanzenschnitt und laufende Pflege
Schnittkalender
Schnitt-Infos
Blütenschnitt nach Verblühen (wenn Versamung unerwünscht)
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